Coalizão não-OGM contra a bioengenharia alimentar sintética

Seminário do projeto não-OGM aborda organismos geneticamente modificados (OGM) na alimentação com especial referência aos alimentos sintéticos (OGM 2.0) – a nova geração da biologia sintética que usa técnicas de bioengenharia genética apresentada como solução para a suposta crise climática atribuída ao efeito estufa, inclui dentre outros: hambúrgueres à base de planta, ovos editados por gene, sangue e carne de laboratório. Esses produtos feitos com novos OGMs são em grande parte não rotulados, e alguns até usam alegações de não-OGM feitas por eles mesmos, comprometendo o direito do consumidor de saber o que há nos alimentos. Na convergência da sustentabilidade, da demanda por alimentos à base de plantas e da necessidade de soberania alimentar, quem está realmente impulsionando a agroindústria orgânica? Como é a inovação em alimentos vegetais sem OGM? Evidentemente há soluções naturais para abordagem de soluções ecológicas ao invés de usar a indústria para resolver problemas causados pela própria indústria. As vendas de alimentos vegetais cresceram 3x mais rápido que as vendas totais de alimentos em 2021, com recorde histórico de valor de mercado. Pesquisas mostram crescimento explosivo de produtos verificados pelo Projeto Não-OGM. Alimentos à base de plantas estão no centro das atenções, inspirando inovação sem biotecnologia. Você aceitará produtos feitos de biologia sintética? Junte-se a especialistas do setor e líderes de pensamento à medida que levamos educação e conscientização ao espaço baseado em plantas.

Especialistas do setor para este seminário organizado por Hans Eisenbeins incluem: Nicole Atchison, CEO da PURIS; Alicia Kennedy, escritora de gastronomia, autora e especialista em veganismo; e Linda Cognato, Analista de Pesquisa de Projetos Não-OGM. Dentre os temas discutidos estão o forcejo OGM a contragosto para supostamente salvar o planeta; o histórico dos OGMs tradicionais; os novos OGMs; a melhoria genética por seleção promovida pela Purest Foods; perspectivas do veganismo em relação a OGM e OGM 2.0; sustentabilidade orgânica; mecanismo ecológico contra problemas na agricultura; a incipiente rotulação de OGM; e a indústria de hambúrguer sintético e carne de laboratório.